Сколько раз надо промывать рис перед приготовлением?
Сам процесс приготовления риса может быть просто невыполнимой миссией, если не обладать навыками и знаниями о том, как правильно его жарить, варить и тушить.
К большому сожалению, малое количество домохозяек может гордиться тем, что у них есть умения и знания правильно готовить рис. Большинство из них совершают ошибку уже на первом этапе его приготовления. Это является причиной того, что по итогу рис становится невкусным.
Как же правильно мыть рис?
Одним из ложных представлений является тот факт, что рис необходимо мыть несколько раз перед началом его приготовления. Этот процесс только может навредить блюду.
Многократное очищение риса при помощи воды не сделает его лучше, а наоборот смоет с него большое количество содержащихся питательных веществ. Как результат, потеряется внешний слой рисовых отрубей. Если рис теряет такой слой крахмала, то он лишается своего специфического аромата. Вот поэтому он получается безвкусными и сухим.
В связи с этим промывать рис можно всего дважды. Первый раз крупу следует залить водой и аккуратно перемешать, после слить грязную жидкость.
Затем необходимо добавить воду во второй раз, также аккуратно перемешать и слить жидкость. Главное, не стоит в процессе тереть зерна друг от друга, а просто необходимо их слегка перемешать.
Как добиться того, чтобы рис имел нежный вкус?
Чтобы рис получился вкусным и нежным, необходимо использовать горячую воду. Приготовление риса именно в кипяченой воде уменьшает время варки. В связи с этим, крупа приготавливается намного быстрее и равномернее.
Если рис варится в горячей воде, то содержащийся на нем внешний слой будет быстро сжиматься. При этом образуется защитная пленка, которая поможет крупе разбухнуть и не потрескаться. Таким образом, питательные вещества не растворяются в воде и не испаряются.
В процессе приготовления риса можно добавить к нему несколько капель белого уксуса. Такой ингредиент не придаст кислоты, а, наоборот, насытит рис непревзойденным ароматом.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Еще с далеких времен стрелки были самым популярным способом подчеркнуть выразительность глаз, добавить им глубину и особую привлекательность. В Древнем ...
16 10 2021 13:56:24
2.9 (21) На телевизионных экранах все звезды выглядят хорошо, но насколько эта картинка идеального тела и макияжа соответствует реальности? Профессиональных актеров и других известных личностей привыкли показывать с удачных paкурсов, применяя чудеса ретуши. Ниже представлен список из пяти звезд, которых в реальной жизни не узнать. Анна Семенович Российская актриса и певица привыкла использовать большое количество […]...
14 10 2021 8:10:33
После 40 лет к составлению своего образа стоит подходить со всей ответственностью, в особенности, если вы не хотите прослыть вульгарной женщиной. Именно 1 После 40 лет к составлению своего образа стоит подходить со всей ответственностью, в особенности, если вы не хотите прослыть вульгарной женщиной....
10 10 2021 12:33:26
Сегодня речь идет об укладке волос для красавиц брюнеток. Мы предлагаем вам на выбор актуальные идеи. Каждый найдет что-то для себя, от летнего блонда до 1 Эти прически создадут модный акцент в вашем иммидже. Итак, посмотрите подборку и получите вдохновение, готовясь к следующему посещению парикмахерской....
05 10 2021 23:59:13
С волосами средней длины можно сделать множество причесок. В День святого Валентина каждая женщина хочет выглядеть стильно и манящие одновременно, ведь 1 В День святого Валентина каждая женщина хочет выглядеть стильно и манящие одновременно, ведь нет романтичнее дня на календаре, чем этот....
24 09 2021 5:45:32
Хороших результатов можно добиться и дома. Но заставить себя заниматься дома регулярно, достаточно сложно. То какие-то дела домашние, то кино какое-то......
20 09 2021 2:41:14
Многие не раз слышали различные утверждения о том, как и что делать правильно, а как для фитнес-лузеров. Мир фитнеса так же изобилует клише, как и любая ......
19 09 2021 3:56:24
Краска для волос из красного дерева — это то, что вы обязательно должны попробовать хоть раз в жизни. Вы слышали об этом цвете раньше? Красновато - ...
17 09 2021 6:38:28
Чтобы утеплиться в холодный сезон, мы чаще всего обращаемся именно к вязаным вещам. Многие считают, что эти вещи априори не могут выглядеть стильно и 1 Чтобы утеплиться в холодный сезон, мы чаще всего обращаемся именно к вязаным вещам. Многие считают, что эти вещи априори не могут выглядеть стильно и модно....
05 09 2021 10:54:22
Еще:
Женское -1 :: Женское -2 :: Женское -3 :: Женское -4 :: Женское -5 :: Женское -6 :: Женское -7 :: Женское -8 :: Женское -9 :: Женское -10 :: Женское -11 :: Женское -12 ::
