Салат на каждый день за несколько минут

469
0
(0)

Этот простой салатик можно приготовить всего за несколько минут из доступных продуктов. Его главная прелесть в том, что он не приедается со временем, не требует предварительной подготовки продуктов и их варки. Сократить время на приготовлением салата помогут несколько хитростей от опытных хозяек.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • сырокопченая и полукопченая колбаса – 300 грамм;
  • 8 куриных яиц;
  • банка консервированного горошка (400 грамм);
  • 2 репчатых луковицы;
  • 5 столовых ложек майонеза;
  • 2 столовые ложки острой горчицы.

В самом начале приготовления салата нужно нарезать репчатый лук и замариновать его в кипятке и уксусе.

В емкость добавьте 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахарного песка. Саму луковицу разрежьте сначала на четыре части, а потом нашинкуйте тонкой соломкой. Оставьте в таком положении остывать, а после слейте маринад. Сам же лук так получится менее острым, но хрустящим.

Пока лук маринуется, отварите яйца. Помойте их, положите в холодную воду и оставьте до закипания. После появления первых пузырьков добавьте несколько столовых ложек поваренной соли. Таким образом яйца будут проще очищаться от скорлупы. После того, как яйца будут готовы, горячую воду нужно слить и добавить ледяную. Готовые яйца очистите и нарежьте соломкой.

Колбасу нарезают на длинные брусочки. В салатник добавляют все составляющие – сначала маринованный лук, после – яйца, колбасу и горошек. Всю смесь нужно заправить соусом и горчицей. Можно приглашать всех к столу!

Насколько полезной была статья?

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Пока нет голосов. Будьте первым, кто оценит этот пост.

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here