Журнал "Леди"    

Здоровое питание что это такое, меню из полезной и правильной пищи

Здоровое питание что это такое, меню из полезной и правильной пищи

Сегодня на просторах сети можно найти огромный список диет на любой вкус, однако не все они являются эффективными. Частой проблемой в стремлении обладать идеальным телом является эффект резкой остановки веса, привыкания, которые возникают при большинстве диет и не дают возможности похудеть. Для того чтобы раз и навсегда избавиться от ненавистных кг недостаточно просто иногда сидеть на жесткой диете, необходимо выбрать правильный режим длительного питания.

Одним из наиболее популярных является здоровое питание, которое позволяет плавно похудеть без вреда для здоровья и без особых усилий. Принцип здорового питания достаточно прост – включить в ежедневное меню больше натуральных продуктов, богатых на витамины. При этом продукты должны быть натуральными и легкими для усвоения. Здоровое питание может помочь не только эффективно похудеть без возвращения лишних килограмм, но и поправить здоровье, укрепить иммунитет, повысить общий тонус организма. Питаясь каждый день натуральными, полезными и вкусными продуктами, вы сможете худеть без усилий, без принуждения и стресса. Узнайте все принципы, правила и рекомендации правильного питания, рецепты вкусных блюд, а также список рекомендуемых продуктов для похудения далее.

Содержание статьи

Особенности здорового питания

Здоровое питание уже давно пользуется особым вниманием в сфере диетологии и красоты. Однако большинство худеющих приравнивают его к диете с ограничением употрeбления калорий. Это утверждение является ошибочным, так как правильное питание является режимом, а не временной диетой. Главный принцип данного режима – это не ограничение определенных категорий еды, а замена вредных, жирных и тяжелых для организма продуктов на более легкие и полезные.

Видео

Таким образом, осуществляется балансирование всех питательных веществ в организме. К примеру, употрeбление сахара при здоровом режиме питания необходимо уменьшить, при этом он заменяется медом – натуральный источник глюкозы, что позволяет компенсировать ее количество в организме.

Обратите внимание: отличительной особенностью здорового принципа питания также является длительность, умеренность и комфорт. В отличие от диет, этот режим должен стать привычным для организма ритмом питания, что позволяет исключить стрессы и переедания, способствовать похудению, оздоровлению и омоложению организма.

На здоровом питании вы можете готовить довольно разнообразные и вкусные рецепты, каждый день меняя состав и тип люд. Поэтому перейти к правильному питанию несложно, ведь дискомфорт для организма сводится к минимуму. Здоровое питание показано не только для похудения, но и для очищения и общего оздоровления организма, а также для лечения заболеваний. Именно поэтому многие врачи назначают пациентам, страдающим от заболеваний ЖКХ, сердца, щитовидной железы и других болезней особый здоровый режим для лечения уже имеющихся проблем и профилактики заболеваний в будущем.

Правила и принципы питания

При желании скинуть лишние килограммы и оздоровить организм стоит учитывать, что переходить на здоровый режим необходимо постепенно. Резкий переход будет равняться жесткой диете и может вызвать стрессовую ситуацию для организма. Прежде всего, необходимо узнать подробнее о принципах правильного режима питания, основных правилах, допустимых продуктах и составить собственное меню. Правила здорового питания не отличаются особой сложностью, не требуют огромной силы воли и предварительной подготовки. Все они основаны на принципе естественности, легкости и комфорта, а не насильственном похудении путем исключения основных продуктов и голодания.

К основным принципам здорового режима можно отнести:

  • употрeбление только продуктов натурального происхождения;
  • разнообразие рациона питания;
  • расчет суточной нормы калорий, придерживая и не превышая ее;
  • питание малыми порциями, но 5-6 раз в день;
  • суточный рацион должен на 70% состоять из фруктов и овощей;
  • количество воды, выпитой за день должно быть не менее 2 л;
  • обязательное употрeбление жидкости во время приема пищи;
  • исключение перекусов и еды сухомятку;
  • медленное, умеренное употрeбление пищи, без спешки;
  • употрeбление только еды, приготовленной непосредственно перед приемом пищи;
  • употрeбление пищи только при возникновении чувства голода;
  • употрeбление овощей и фруктов в сыром виде или приготовленных на пару;
  • исключение масла и прочих жиров.

Кроме перехода на здоровый режим питания для похудения, рекомендуется также дополнить свой режим другими полезными для здоровья и фигуры процеДypaми, а также занятиями спорта. Это поможет добиться лучших результатов в похудении, а также улучшить тонус мышц и организма.

Мнение специалиста

Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара

Соблюдать основные принципы здорового питания очень сложно, особенно в условиях мегаполиса, когда приобретение продуктов питания, в основном, происходит в супермаркетах. Вопрос о ее натуральности и экологической чистоте стоит остро. В молочных продуктах большой процент пальмового масла, мясная продукция наполнена консервантами, начиная с необходимых, таких как нитрит натрия, препятствующий размножению клостридий в колбасах, так и ненужных усилителей вкуса.

Поэтому, прежде чем стать приверженцем здорового питания, нужно разработать источники здорового рациона. И если калорийность, водный режим, исключение перекусов, ранний ужин, приготовление еды непосредственно перед eе употрeблением зависит от человека и может применяться всегда, то вот соотношение полезных и вредных ингредиентов в современных продуктах уже зависит от производителя. Поэтому нужно определить себе перечень полезных продуктов, их производителей, найти в Сети отзывы об их составе и сроке годности. Нужно твердо знать, что содержится в продуктах: например, применять не сырный продукт, а настоящий сыр, не технический заменитель меда, а мед с настоящей пасеки, не самые дешёвые варианты растительного масла, а оливковое, пока его ещё можно найти в магазинах. То же самое касается источников мяса, рыбы и птицы.

Полезные продукты и калорийность

Выбирая правильное питание для здорового образа жизни, необходимо изучить все его принципы, допустимые продукты, а также составить ежедневное меню с индивидуальным расчетом калорий. При ограничении и исключении определенных категорий пищи на данном режиме важно придерживаться довольно простого принципа здоровья – употрeбллять и расходовать одинаковое количество калорий. Для этого умеренные силовые нагрузки должны быть обязательной составляющей дня. При переходе на данный режим питания с употрeблением определенной категории продуктов важно не исключить употрeбление жиров, белков и углеводов, а сбалансировать, заменив их более полезными продуктами. Исключить из употрeбления стоит сладкое, кофе, мучные и хлебобулочные изделия, спиртное.

Видео

Приведем таблицу с полезными допустимыми продуктами на правильном питании, а также их составом и особенностью усвоения:

Категория продуктов Полезные элементы в составе Рекомендации по употрeблению
Хлебные изделия, злаки, зерновые культуры, картофель Легкие и сложные типы углеводов, клетчатка, белки, витамины В Рекомендуется к употрeблению ежедневно при каждом приеме пищи в ограниченном количестве, лучше всего выбирать продукцию из неочищенного зерна, с добавлением злаков и отрубей.
Фрукты, овощи Легкие и тяжелые для усвоения углеводы, клетчатка, фолиевая кислота, витамины группы С и другие полезные действующие вещества Рекомендуются употрeбллять каждый день в небольшом количестве при каждом приеме пищи.
Мясные, рыбные, бобовые продукты, яйца Богатые на ценные белки и минералы, легкоусвояемое железо, витамин В12 и другие витамины группы В Рекомендуется к употрeблению ежедневно в составе основных приемов пище в количестве 150-200 гр. для мяса и не более 2 шт. яиц в день.
Молочные и кисломолочные продукты Богаты на белки, железо, калий, витамины группы В и С Рекомендуется каждый день пить до 500 мл молока, также свежий творог и кисломолочные продукты с низким содержанием жиров.
Сахар, сладкие изделия Легкие углеводы, тяжелые и насыщенные жиры, которые сложно усваиваются Рекомендуется сократить количество употрeбления сладостей, мучных изделий и сахара в чистом виде до 50 гр. в день
Жир и растительные продукты Богаты на содержание насыщенных жирных кислот, веществ и витамина Е Рекомендуется уменьшить дозу растительного масла для готовки и заправки блюд до 1-2 ст. л, снизить до минимума употрeбление жиров животного происхождения.

Как составить меню правильного питания

Если вы решили перейти на здоровое питание на каждый день, необходимо не только изучить принципы подобного питания, но и грамотно составить меню на каждый день недели. Главное правило, которым необходимо при этом руководствоваться – это сбалансировать и максимально разнообразить рацион.

Современная кулинария предлагает огромный выбор диетических блюд для здорового образа жизни, насыщенных полезными минералами и витаминами. Кроме того, большинство рецептов не займут много времени на приготовление, при этом могут быть не только вкусными, но и достаточно сытными, что позволит избежать острого чувства голода.

Приведем примерное меню блюд для здорового питания, рассчитанное на одну неделю:

День Прием пищи Меню
Понедельник завтpaк овсянка, стакан кефира
обед овощной суп, 50 гр. куриного мяса
перекус салат из капусты, моркови и брокколи
ужин отварной картофель, 1 яйцо, 100 гр. куриного мяса
Вторник завтpaк мюсли с молоком, чай
обед тушеная рыба с овощами
перекус фруктовый салат, кефир
ужин рыба с рисом, морковь, чай
Среда завтpaк гречка с медом, стакан молока
обед суп с овощами на курином бульоне
перекус запеканка с творогом и изюмом
ужин салат с капустой, сельдереем, морковью, огурцами и орехами
Четверг завтpaк молочная пшенная каша, чай
обед куриное филе, запеченное с овощами
перекус фруктовый салат, нежирный йогурт
ужин вареный рис с овощным гарниром, зеленый чай
Пятница завтpaк хлопья с молоком, чай
обед гoлyбцы с рисом и куриным фаршем – 200 гр.
перекус 2 яйца, 50 гр. куриного мяса
ужин салат из помидоров, огурцов, нежирного сыра
Суббота завтpaк гречка с сухофруктами на молоке, чай
обед салат с листьями, помидорами, капустой и курицей
перекус стакан кефира, яблоко
ужин ячневая каша с овощным гарниром, чай
Воскресение завтpaк творожная запеканка с медом
обед рыбный суп с рисом
перекус 2 яйца, ржаной сухарик, 50 гр. сыра
ужин салат из капусты, яблока и огурцов

Если вы хотите не просто скинуть пару лишних килограмм, а постоянно быть в форме и в тонусе, переход на здоровый ритм питания станет выгодным вариантом. Такой режим питания не накладывает жесткие ограничения на прием еды, а лишь корректирует список полезных продуктов, исключая быстрые перекусы и переедания. При желании попробовать на себе этот тип питания, вы можете найти множество отзывов от тех, кому уже удалось изменить свой ритм жизни. На просторах интернета также можно найти самые разнообразные рецепты правильного питания на каждый день. Таким образом, вы можете с легкостью варьировать блюда, разнообразить ежедневный рацион, избежав дискомфорта или чувства голода.

Отзывы

Около года назад я решила начать диету, основанную на принципе здорового питания, предложенную доктором Ионовой. Да было немного сложновато, поскольку необходимо постоянно следить за гликемическим индексом продуктов. Время приема тоже должно быть строго соблюдено. Но все эти трудности перестают замечаться, когда начинаешь чувствовать реальный эффект и терять набранный вес.

Из-за стремительного набора веса мной было принято решение отказаться от своих традиционных схем питания. Исключила жареное и жирное, стала больше готовить чайных настоев на основе натуральных трав. Даже пришлось изучить кое-какую литературу по здоровому питанию, чтобы рацион приносил больше пользы, а не лишних килограммов. Я смогла при помощи здорового питания похудеть на 6 килограмм после полутора месяцев.

Считаю себя молодой и энергичной, но пару лет назад ситуация мне казалась безвыходной. У меня нарушился обмен веществ, я набирала вес не по дням, а по часам. Помог кардинальный переход на систему здорового питания. Были сложности вначале, тянуло все бросить и есть все подряд в немеряных количествах, как и прежде. Но огромное желание помочь своему здоровью укрепило меня в курсе соблюдения всех правил диеты.

Топ-7 лучших препаратов для похудения:

Название Цена
ПБК-20 для похудения 990 руб.
ChocoBurn для похудения 147 руб.
Eco Slim для похудения 990 руб.
GrassFit для похудения 1980 руб. 1 руб. (до 15.08.2021)
SlimPills для похудения 1190 руб.
Lipocarnit для похудения 990 руб.
OneTwoSlim для похудения 990 руб.

Также читайте:



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Что случилось с актерами фильма «Москва слезам не верит»?

Что случилось с актерами фильма «Москва слезам не верит»?2.3 (12) «Москва слезам не верит» покорила сердца миллионов россиян и советских граждан. Прошло уже 35 лет с того момента, как вышел фильм. Актеры сильно изменились, но не в худшую сторону. Вера Алентова Главную героиню фильма как будто не коснулось время. Актриса по-прежнему выглядит свежо и молодо. Конечно, она далеко не дeвoчка, но стройна и […]...

01 05 2021 18:44:38

Оригинальные способы Знаков Зодиака показать вам свою симпатию

Оригинальные способы Знаков Зодиака показать вам свою симпатиюДалеко не всегда влюбленный парень наберется смелости признаться вам в своих чувствах. Вспомним начальную школу. Для проявления своих симпатий мальчишки 1 Многие используют нетрадиционные методы и странное поведение для выражения любви. Порой их планы удается раскрыть только внимательным наблюдателям....

27 04 2021 6:59:18

Пакарана – самая большая мышь на свете

Пакарана – самая большая мышь на свете0 (0) Пакарана является довольно редким грызуном третьим в мире по размерам. Можно сказать, что на первый взгляд грызун большие кошки и даже некоторых видов собак. Пакарана обитает в тропических лесах. Его можно заметить на склонах гор в Эквадоре, Перу, Бразилии и Колумбии, Венесуэле и Боливии. Стоит отметить, что данный грызун является дружелюбным и миролюбивым, […]...

24 04 2021 6:57:49

С чем носить джинсы в 2019 году: 12 стильных образов для вдохновения красоткам

С чем носить джинсы в 2019 году: 12 стильных образов для вдохновения красоткам Джинсы - это самый любимый предмет гардероба женщин. Ну а если не самый любимый, то самый используемый точно. Ведь именно к нему мы обращаемся при 1 Джинсы - это самый любимый предмет гардероба женщин. Ну а если не самый любимый, то самый используемый точно....

21 04 2021 15:30:50

11 сногсшибательных образов с розовым джемпером 2019 для настоящих модниц

11 сногсшибательных образов с розовым джемпером 2019 для настоящих модницНе знает какую вещичку прикупить для зимне-весеннего сезона? Почему бы вам не обзавестись розовым джемпером? Этот предмет гардероба сделает ваш 1 Не знает какую вещичку прикупить для зимне-весеннего сезона? Почему бы вам не обзавестись розовым джемпером?...

18 04 2021 15:47:43

С чем носить высокие сапоги 2019: 15 сногсшибательных идей для настоящей леди

С чем носить высокие сапоги 2019: 15 сногсшибательных идей для настоящей ледиСапоги - это основополагающая женского зимнего образа. Без них составить стильный лук конечно же можно, но согреет ли он вас в лютые морозы? Именно ...

16 04 2021 14:34:42

15 фитнес секретов красивого тела

15 фитнес секретов красивого телаФитнес в цифрах. Бег в гору вовлекает на 9% больше мышц, чем бег по ровной поверхности. Кроме того, увеличивая угол наклона всего на 3%, вы на 24% ......

14 04 2021 21:37:46

С чем носить джинсы в 2019 году: 12 стильных образов для вдохновения красоткам

С чем носить джинсы в 2019 году: 12 стильных образов для вдохновения красоткамДжинсы - это самый любимый предмет гардероба женщин. Ну а если не самый любимый, то самый используемый точно. Ведь именно к нему мы обращаемся при 1 Джинсы - это самый любимый предмет гардероба женщин. Ну а если не самый любимый, то самый используемый точно....

30 03 2021 5:17:41

Короткие Ombre 2019: 12 ярких и стильных вариантов

Короткие Ombre 2019: 12 ярких и стильных вариантовЕсть множество техник для преображения ваших прекрасных волос, одна из самых популярных — Омбре. У Ombre обычно наблюдается плавный переход от темного ...

29 03 2021 20:48:18

Модные дубленки 2019: самые трендовые модели нового сезона

Модные дубленки 2019: самые трендовые модели нового сезонаХотите выглядеть в холодном сезоне 2021 года действительно модно, дорого и красиво? Тогда вам однозначно стоит пополнить свой гардероб верхней одеждой в 1 Хотите выглядеть в холодном сезоне 2021 года действительно модно, дорого и красиво? Тогда вам однозначно стоит пополнить свой гардероб верхней одеждой в виде дубленки....

28 03 2021 22:57:11

Красный цвет 2019: 15 невероятно женственных и coблaзнительных образов

Красный цвет 2019: 15 невероятно женственных и coблaзнительных образовКрасный цвет - это именно то, что вам нужно в гардеробе нового года. Причем, чем больше красного цвета в нем будет, тем более трендовые образы вы сможете 1 Красный цвет - это именно то, что вам нужно в гардеробе нового года....

15 03 2021 4:52:12

5 главных трендов в повседневной одежде 2019, которые должна знать каждая

5 главных трендов в повседневной одежде 2019, которые должна знать каждаяВ этом году, как в и в прошлом 2018, в тренде будет максимальное удобство и комфорт. Именно поэтому дизайнеры советуют ориентироваться не на самые 1 В этом году, как в и в прошлом 2018, в тренде будет максимальное удобство и комфорт....

27 02 2021 18:37:13

13 универсальных коротко стриженных образов: не оставьте себя без внимания окружающих

13 универсальных коротко стриженных образов: не оставьте себя без внимания окружающихМногие дамы обожают короткие стрижки. Основная причина кроется в сокращении времени на укладку. Ознакомьтесь с подборкой коротких причесок и узнайте, ...

15 02 2021 13:27:27

Красный цвет 2019: 15 невероятно женственных и coблaзнительных образов

Красный цвет 2019: 15 невероятно женственных и coблaзнительных образовКрасный цвет - это именно то, что вам нужно в гардеробе нового года. Причем, чем больше красного цвета в нем будет, тем более трендовые образы вы сможете 1 Красный цвет - это именно то, что вам нужно в гардеробе нового года....

12 02 2021 3:46:26

Shiseido Ultimune Power Infusing Concentrate. Отзывы -

Shiseido Ultimune Power Infusing Concentrate. Отзывы - Это одно из немногих косметических средств, которое я не просто порекомендовала, а разослала фото Ultimune в Whats App всем подружкам пометкой: "бери два!...

09 02 2021 6:55:12

Как стильно носить пальто в 2019 году: 20 изумительных образов для модных красавиц

Как стильно носить пальто в 2019 году: 20 изумительных образов для модных красавицПальто - это самый востребованный предмет гардероба, который красуется на женщинах абсолютно разных возрастов и комплекции. И это не спроста, ведь именно 1 Пальто - это самый востребованный предмет гардероба, который красуется на женщинах абсолютно разных возрастов и комплекции....

30 01 2021 3:53:24

Красивые ноги. Упражнения.

Красивые ноги. Упражнения.Красота ног создается литрами пота и недельной болью. Наша цель – укрепить мышцы, согнать лишний жир и создать coблaзнительные контуры в любых условиях......

26 01 2021 5:56:35

Еще:
Женское -1 :: Женское -2 :: Женское -3 :: Женское -4 :: Женское -5 :: Женское -6 :: Женское -7 :: Женское -8 :: Женское -9 :: Женское -10 :: Женское -11 :: Женское -12 ::