Журнал "Леди"    

Виктория Бутенко "Зелень для жизни" и ощелачивание организма. -

Виктория Бутенко "Зелень для жизни" и ощелачивание организма. -

Давно доказано, что для здоровья, красоты и молодости в желудке должна преобладать кислотная среда, а в крови — щелочная.

Для обозначения кислотности среды используется показатель pH, который варьируется от 1 до 14. Таким образом среда с показателем pH 7 считается нейтральной, все значения меньше 7 говорят о кислотной среде, а больше 7 — о щелочной. Оптимальное значение pH крови считается 7,37.

Отклонение pH крови в сторону кислотных значений приводит к нарушению кислородного обмена в клетках, усвоению питательные веществ, витаминов и минералов и введет к различным заболеваниям. В списке акне, преждевременное старение, аллергии различного рода, ожирение, артрит, диабет, внутренние воспалительные процессы, paк и даже синдром хронической усталости.

К нарушению оптимального баланса ведут многие факторы. Потенциально мы «закисляемся», когда слышим или говорим грубые, обидные слова; испытываем негативные эмоции, такие как гнев, страх, обиду, ревность; смотрим фильмы ужасов; злоупотрeбляем просмотром телевизора; ведем пустые разговоры, сплетничаем. Но основное место занимает, конечно, питание.

Один из наиболее эффективных способов нормализовать кислотно-щелочной баланс — вести здоровый образ жизни и придерживаться диеты с преобладанием зелени, фруктов, овощей, цельных злаков и орехов.

Также мы «ощелачиваемся», когда улыбаемся и видим улыбки других, обнимаемся, смеемся и шутим, слушаем приятную музыку, находимся в приятном месте или на природе, видим смеющихся и играющих детей, ведём искреннюю дружескую беседу, в общем,  испытываем положительные эмоции, ведем активный образ жизни и радуемся ей.

Более подробно о pH и его значениях для различных продуктов можно прочитать в книге Роберта Янга «Чудо pH». Сегодня же я хочу посоветовать всем, кто заботиться о своем здоровье книгу Виктории Бутенко «Зелень для жизни». Несмотря на то, что в целом я не разделяю идею сыроедения, в книгах Бутенко очень много интересной информации, которую смело можно учитывать в своем питании не впадая в крайности.

«Зелень для жизни» будет полезна всем, кто стремится сделать свой рацион более здоровым и качественным, насыщенным микроэлементами, всем, кто интересуется темой ощелачивания организма, стремится похудеть, начинающим веганам и вегетарианцам.

В самом начале своей книге Виктория Бутенко приводит в пример рацион шимпанзе, которые генетически наиболее близки к человеку. Основа их рациона — фрукты и зелень. В зависимости от сезона содержание зелени в рационе шимпанзе варьируется от 25 до 50%, при этом шимпанзе достаточно сильны и энергичны. Исследованиям образа жизни и рациона шимпанзе посещена целая глава. Очень интересно.

В современном питании зелени уделяется недостаточно внимания. Большинство считает зелень своего рода приправой к основному блюду, а не полноценным источником питательных веществ.

«Несмотря на то, что пищевая ценность вершков моркови в несколько раз превышает питательность, корней, существует глубоко укоренившееся мнение, что зелень является едой для кроликов, овец и коров.»

Тем временем, зелень — богаты источник клетчатки, витаминов, минералов, белков! и антиоксидантов. Вот, например, сравнительная таблица питательных веществ вершков и корешков свеклы, петрушки и репы.

Особую ценность в зелени представляет хлорофилл. Лично для меня это стало главной причиной начать есть больше шпината, петрушки, люцерны и различных салатов.

«Хлорофилл так же важен, как и свет солнца. Никакая жизнь на Земле невозможна без солнечного света, и никакая жизнь невозможна без хлорофилла. Хлорофилл – это жидкая солнечная энергия. Употрeбляя хлорофилл, мы, в буквальном смысле, купаем наши внутренние органы в солнечном свете. Молекула хлорофилла удивительно сходна с молекулой гемоглобина человеческой крови. Хлорофилл заботится о нашем теле, как самая внимательная, любящая мать. Он исцеляет и очищает все наши органы и даже разрушает многих наших внутренних врагов, таких как патогенные бактерии, грибки, paковые клетки и другие. Было доказано, что хлорофилл помогает предотвращать многие формы paка и атеросклероза. Многочисленные научные исследования показывают, что вряд ли существуют заболевания, при которых нельзя было бы улучшить состояние с помощью хлорофилла. Чтобы описать все целебные свойства хлорофилла, мне пришлось бы написать целую книгу.»

Доказано, что хлорофилл способствует увеличению эритроцитов в крови, благодаря чему улучшается снабжение клеток и тканей кислородом; обладает антиоксидантными свойствами; замедляет воспалительные процессы в организме и помогает предотвратить развитие paковых заболеваний; способствует укреплению иммунитета; ощелачивает организм; помогает сохранить и продлить молодость.

Плохая новость в том, что для того, чтобы зелень была не приправой, а полноценной частью рациона, съесть её нужно достаточно много, а для полноценного усвоения зелени её требуется тщательно пережевывать. Хорошая новость — если приготовить зелёный коктейль,  можно за раз съесть достаточный объем зелени и не утомиться пережёвываением.

Зеленый коктейль — богатейший источник хлорофилла, витаминов, минералов, ферментов и антиоксидантов. Кроме того, литр зеленого коктейля в день (а это не так много, как кажется) помогает сократить употрeбление рафинированной и жирной пищи. Кроме ощелачивающих свойств, зеленые коктейли обладают очищающим эффектом, т.к. содержат много клетчатки, благодаря чему регулярное употрeбление способствуют мягкому очищению кишечника, что в свою очередь ведет к оздоровлению организма в целом.

Совсем не обязательно становится сыроедом, строгим веганом и даже вегетарианцем. Эффект от употрeбления зеленых коктейлей будет заметен в любом случае. Со временем организм сам будет требовать более легкой, натуральной и полезной пищи.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

23 великолепных седых причесок: преобразуйте серебро в тренд этого сезона

23 великолепных седых причесок: преобразуйте серебро в тренд этого сезонаСедые волосы не бремя в наши дни! Если ваша седина естественна, теперь вы можете преобразить и улучшить свой цвет волос. Есть много модных седых образов. ...

05 03 2021 14:55:59

Звезды Голливуда, которые ненавидят Россию

Звезды Голливуда, которые ненавидят Россию2.2 (1192) Зарубежных знаменитостей чаще всего привлекает культурное наследие России, и их можно в этом вопросе понять. Но, наслушавшись различных страшных историй и стереотипов о нашем народе, некоторые известные личности удивляются. Ведь не каждому из них дано приехать в Россию и воочию убедиться в лживости распространенной в сети информации. Но есть и те, кто вопреки […]...

04 03 2021 10:19:12

Африканские косички - маленькие, да удаленькие: 18 трендовых идей для смелых женщин

Африканские косички - маленькие, да удаленькие: 18 трендовых идей для смелых женщинАфриканские микрокосички долго плести, зато носить потом одно удовольствие – легко и просто, без особого ухода. Такие косички в первую очередь популярны у 1 Африканские микрокосички долго плести, зато носить потом одно удовольствие – легко и просто, без особого ухода....

02 03 2021 15:14:51

Как стильно носить пальто в 2019 году: 20 изумительных образов для модных красавиц

Как стильно носить пальто в 2019 году: 20 изумительных образов для модных красавицПальто - это самый востребованный предмет гардероба, который красуется на женщинах абсолютно разных возрастов и комплекции. И это не спроста, ведь именно 1 Пальто - это самый востребованный предмет гардероба, который красуется на женщинах абсолютно разных возрастов и комплекции....

28 02 2021 8:54:38

24 крутых и оригинальных тату для девушек и женщин: пусть все завидуют!

24 крутых и оригинальных тату для девушек и женщин: пусть все завидуют! Татуировки с каждым годом становятся все более и более популярны среди женского пола. К ним обращаются не только потому что это модно, но и невероятно В нашей статье мы подготовили для вас 24 идеи крутых и оригинальных тату для девушек и женщин....

26 02 2021 12:46:10

10 самых стильных вариантов причесок, которые помогут скрыть широкий лоб

10 самых стильных вариантов причесок, которые помогут скрыть широкий лобДля многих большой лоб всегда казался целой катастрофой. Когда дело касается подбора новой прически или селфи, мы приходим в ужас от наших широких лбов и 1 Мы подготовили для вас стильную подборку правильных причесок и стрижек, которые сделают ваш лоб более привлекательным....

21 02 2021 10:20:45

Самые умные знаменитости, которые вас поразят

Самые умные знаменитости, которые вас поразятСамые умные знаменитости - это люди с высоким IQ, имеющие несколько степеней из выдающихся университетов и долгие часы, проведенные за изучением сложного 1 Самые умные знаменитости - это люди с высоким IQ, имеющие несколько степеней из выдающихся университетов и долгие часы, проведенные за изучением сложного материала....

14 02 2021 21:33:22

Demeter Fragrance Library. Лаборатория ароматов -

Demeter Fragrance Library. Лаборатория ароматов - Кто-то рассказывает свою историю, собирая на браслет шармы Pandora. А кто-то выражает свою индивидуальность, создавая свои неповторимые ароматы. Demeter создан для ярких, смелых и творческих нату...

05 02 2021 16:46:46

Неон - главный beauty-тренд в макияже 2019 года: 15 восхитительных доказательств

Неон - главный beauty-тренд в макияже 2019 года: 15 восхитительных доказательствНеоновые расцветки были невероятно популярны в 2018 году. Кажется, в 2021 они не собираются терять свою популярность, плавно кочуя по всем областям 1 Неоновые расцветки были невероятно популярны в 2018 году. Кажется, в 2021 они не собираются терять свою популярность...

31 01 2021 13:24:58

С чем носить гoлyбой джемпер 2019-2020: 11 невероятных образов на все случаи

С чем носить гoлyбой джемпер 2019-2020: 11 невероятных образов на все случаиЖенщины хотят выглядеть не только красиво. Но еще и чувствовать себя удобно. Это вполне обоснованное желание. Ведь большая часть жизни каждой из нас ...

28 01 2021 16:35:37

Самый трендовый маникюр 2019 года: 15 эксклюзивных идей, которые сделают вас самой стильной

Самый трендовый маникюр 2019 года: 15 эксклюзивных идей, которые сделают вас самой стильнойМаникюр в 2021 году претерпел некоторые изменения, но все же большинство техник и вариантов оформления остались неизменными. Однако, несмотря на это, мы 1 Маникюр в 2021 году претерпел некоторые изменения, но все же большинство техник и вариантов оформления остались неизменными....

26 01 2021 9:32:53

Chanel круизная коллекция весна-лето 2019, которая произвела настоящий фурор

Chanel круизная коллекция весна-лето 2019, которая произвела настоящий фурорПоказы Chanel – это всегда интрига и по-настоящему сказочное представление. В этот раз Карл Лагерфельд также решил удивить публику и представил свою ...

21 01 2021 20:28:12

18 элегантных причесок на короткие волосы, которые идеально подойдут дамам после 50 лет

18 элегантных причесок на короткие волосы, которые идеально подойдут дамам после 50 летЕсть множество отличных вариантов коротких причесок для женщин старше 50 лет. С возрастом наше чувство стиля становится более зрелым. Однако это не ...

16 01 2021 9:35:14

Оттенки красного дерева 2019 года: найди свой завораживающий и манящий цвет

Оттенки красного дерева 2019 года: найди свой завораживающий и манящий цветКраска для волос из красного дерева — это то, что вы обязательно должны попробовать хоть раз в жизни. Вы слышали об этом цвете раньше? Красновато - ...

03 01 2021 8:56:23

7 звезд, которые сделали идеальную пластику

7 звезд, которые сделали идеальную пластику2.6 (7) Многие голливудские красавицы когда-то обладали заурядной внешностью. Милые, но не запоминающиеся дeвyшки пошли на кардинальные изменения внешность и сделали пластику. С этого момента их жизнь изменилась. Знакомимся с легендарными актрисами, чьи имена узнал весь мир после пластики. Блейк Лайвли Американка Блейк Лайвли стала популярна после сериала «Сплетница». Чтобы добиться образа роковой красотки, дeвyшке […]...

11 12 2020 13:52:50

С чем носить бежевый джемпер, свитер и кофты 2019-2020: 15 элегантных образов

С чем носить бежевый джемпер, свитер и кофты 2019-2020: 15 элегантных образовБежевый цвет становится с каждым годом все более популярен. И не спроста. Ведь его универсальность и прекрасная сочетаемость с пpaктически всеми другими 1 У вас еще нет в гардеробе этого цвета? Тогда самое время его добавить....

07 12 2020 7:46:55

Еще:
Женское -1 :: Женское -2 :: Женское -3 :: Женское -4 :: Женское -5 :: Женское -6 :: Женское -7 :: Женское -8 :: Женское -9 :: Женское -10 :: Женское -11 :: Женское -12 ::