Ароматный хлеб с куркумой, кардамоном, фенхелем и барбарисом. - > Журнал "Леди"
Журнал "Леди"    

Ароматный хлеб с куркумой, кардамоном, фенхелем и барбарисом. -

Ароматный хлеб с куркумой, кардамоном, фенхелем и барбарисом. -

Вчера в блоге Live Up у Юлии Корневой я нашла интересный рецепт чая с куркумой, поделилась своим рецептом пряного тыквенного супа, а сегодня хочу рассказать как  я пеку ароматный хлеб с куркумой, кардамоном, фенхелем и барбарисом.

Хлеб я пеку в хлебопечке Panasonic SD-ZB2502BTS, но можно печь в любой другой. Можно и вовсе обойтись обычной духовкой.

Итак, нам нужно:

200 гр. пшеничной муки
200 гр. цельнозерновой муки
1ч.л. соли
1 ст.л. коричневого сахара (рекомендую Billington’s)
7 гр. сухих дрожжей
0,5 ст.л порошка куркумы
1 ч.л. семян фенхеня
3-4 стручка кардамона
1 ст.л барбариса
200 мл воды
1 ст.л оливкового масла.

Раскройте стручки кардамона и высыпьте семена в ступку. Добавьте туда же  семена фенхеля и растолчите всё пестиком. Добавьте куркуму и хорошо перемешайте.

Если готовите в хлебопечке, закладывайте продукты в соответствии с инструкцией к ней.

Если собираетесь готовить в духовке, смешайте все сухие ингредиенты в одной чаше. Высыпьте сухую смесь на чистый стол, сделайте в центре углубление, вылейте в него воду, начинайте месить тесто от краев в центр. Когда вода впитается, но тесто еще не будет однородным, добавьте оливковое масло и продолжайте вымешивать тесто пока оно не станет эластичным.

Возьмите подходящую форму с антипригарным покрытием и выложите в неё тесто. Накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место на час. Хлеб любит тепло и влажность.

После того, как тесто увеличится в объёме, испеките хлеб при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!


6 легких методов улучшить осанку

6 легких методов улучшить осанку 5 (1) Наверняка, каждому человеку хоть раз в жизни мама говорила держать спинку ровно. Стоило её послушать! Потому что это детское непослушание со временем может привести к болям в спинном отделе и сутулости. Но никто не станет ругать за это, потому что дети очень часто игнорируют советы своих родителей. Теперь же настало время исправить ситуацию […]...

25 06 2022 21:36:59

Как стильно носить пальто в 2019 году: 20 изумительных образов для модных красавиц

Как стильно носить пальто в 2019 году: 20 изумительных образов для модных красавиц Пальто - это самый востребованный предмет гардероба, который красуется на женщинах абсолютно разных возрастов и комплекции. И это не спроста, ведь именно 1 Пальто - это самый востребованный предмет гардероба, который красуется на женщинах абсолютно разных возрастов и комплекции....

24 06 2022 5:26:40

Длинный свитер 2019: 15 оригинальных идей, которые помогут вам создать интересный образ на каждый день

Длинный свитер 2019: 15 оригинальных идей, которые помогут вам создать интересный образ на каждый день Длинный свитер - это невероятно стильное и модное решение 2019 года, которое уже опробовали на себе большинство красавиц мира. Мы советуем этот трендовый 1 Длинный свитер - это невероятно стильное и модное решение 2019 года, которое уже опробовали на себе большинство красавиц мира....

17 06 2022 13:37:35

5 главных трендов в повседневной одежде 2019, которые должна знать каждая

5 главных трендов в повседневной одежде 2019, которые должна знать каждая В этом году, как в и в прошлом 2018, в тренде будет максимальное удобство и комфорт. Именно поэтому дизайнеры советуют ориентироваться не на самые 1 В этом году, как в и в прошлом 2018, в тренде будет максимальное удобство и комфорт....

15 06 2022 16:45:30

Оригинальные способы Знаков Зодиака показать вам свою симпатию

Оригинальные способы Знаков Зодиака показать вам свою симпатию Далеко не всегда влюбленный парень наберется смелости признаться вам в своих чувствах. Вспомним начальную школу. Для проявления своих симпатий мальчишки 1 Многие используют нетрадиционные методы и странное поведение для выражения любви. Порой их планы удается раскрыть только внимательным наблюдателям....

23 05 2022 0:15:32

Знаменитости, которые снимались в фильмах для взрослых

Знаменитости, которые снимались в фильмах для взрослых 3 (4) Каждая актриса либо актер имеет свою собственную историю. Таким образом им удалось покорить голливудский олимп. Некоторая часть из них начинали свой путь от самого обычного человека до звезды телевидения. Другие начинали карьеру со съемок в рекламе. Также есть звезды, которые в начале своей карьеры работали моделями. Не стоит забывать и о тех знаменитостях, […]...

18 05 2022 22:54:48

Как стильно носить пальто в 2019 году: 20 изумительных образов для модных красавиц

Как стильно носить пальто в 2019 году: 20 изумительных образов для модных красавиц Пальто - это самый востребованный предмет гардероба, который красуется на женщинах абсолютно разных возрастов и комплекции. И это не спроста, ведь именно 1 Пальто - это самый востребованный предмет гардероба, который красуется на женщинах абсолютно разных возрастов и комплекции....

17 05 2022 0:27:51

Еще:
Женское -1 :: Женское -2 :: Женское -3 :: Женское -4 :: Женское -5 :: Женское -6 :: Женское -7 :: Женское -8 :: Женское -9 :: Женское -10 :: Женское -11 :: Женское -12 ::