Колин Кэмпбелл. Китайское исследование. - > Журнал "Леди"
Журнал "Леди"    

Колин Кэмпбелл. Китайское исследование. -

Колин Кэмпбелл. Китайское исследование. -

Эта книга перевернула взгляды многих людей на здоровое питание. Своё название книга получила в честь одного из самых масштабных исследований, проводившихся в Китае, — исследование уровня cмepтности от 12 различных видов paка в более чем 65 округах Китая, охватывающее 96% местных жителей.

Однако в «Китайском исследовании» приведены результаты и других, не менее убедительных исследований о взаимосвязи питания и возникновения различных дегенеративных заболеваний. Эффект от прочтения, можно сравнить с эффектом от просмотра фильмов «Дом» и «Земляне», — особо впечатлительным стоит подготовиться к тому, что мир уже никогда не будет прежним.


«Китайское исследование» попало ко мне в библиотеку после «Полезной еды. Развенчание мифов о здоровом питании.» Как я и ожидала, в «Китайском Исследовании» я нашла достаточно много информации именно о питании и его влиянии на здоровье.

Особое внимание в книге уделено молочному белку.

Знаете ли вы о том, что дети, употрeбляющие молоко, особенно те, которых по различным причинам мало кормили гpyдью и перевели на коровье молоко, в том числе в виде детских смесей подвержены повышенному риску возникновения сахарного диабета первого (инсулинозависимого) типа?

Или о том, что в странах с высоким потрeблением молока и молочных продуктов самый высокий показатель остеопороза? И это несмотря на то, что остеопороз чаще всего связывают с недостатком кальция, а классическая диетология считает молоко наиболее богатым по содержанию кальция продуктом и рекомендует молочные продукты при недостатке этого минерала в организме.

Есть о чем задуматься, не правда ли?

Несмотря на большое количество статистических данных, описаний процессов происходящих в организме при употрeблении животного белка, книга читается очень легко.

Вообще, «Китайское исследование» похожа на «Простой способ бросить курить» Аллена Карра. Никто не настаивает на том, чтобы прямо сейчас перейти на растительную диету. Вы можете читать «Китайское исследование»  продолжая есть стейк и запивать теплым молоком овсяное печенье, но рано или поздно на столе окажется большая порция овощного салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком и Перлотто с овощами.

Косметический бонус: после того, как я отказалась от молока кожа стала значительно чище, а воспаления появляются очень редко.

Купить электронную версию книг можно на сайте издательства МИФ:
Полезная еда — 299 руб.
Китайское исследование — 399 руб.

В бумажном формате книги можно купить в Лабиринте:
Полезная еда — 623 руб.
Китайское исследование — 644 руб.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Открытие флагманского бутика Rouge Bunny Rouge -

Открытие флагманского бутика Rouge Bunny Rouge - 21 мая 2015 года в Москве состоялось официальное открытие флагманского бутика Rouge Bunny Rouge. Стиль мероприятия полностью соответствовал главной теме бренда, - Зачарованный...

29 07 2021 3:41:45

Короткие ботинки 2019-2020: 6 самых трендовых моделей нового сезона

Короткие ботинки 2019-2020: 6 самых трендовых моделей нового сезонаКороткие ботинки или сапожки невероятно популярны среди женского пола и очень часто красуются на ножках красавиц в повседневном, деловом и даже вечернем ...

18 07 2021 21:19:42

Масло юэй для волос. Описание, способ применения

Масло юэй для волос. Описание, способ примененияЧасто масло Бэй путают с лавровым маслом. При природной расположенности можно отрастить до 5 см. роскошной гривы за месяц. Нужно смешать ст. ложку......

09 07 2021 0:47:40

Длинный свитер 2019: 15 оригинальных идей, которые помогут вам создать интересный образ на каждый день

Длинный свитер 2019: 15 оригинальных идей, которые помогут вам создать интересный образ на каждый деньДлинный свитер - это невероятно стильное и модное решение 2021 года, которое уже опробовали на себе большинство красавиц мира. Мы советуем этот трендовый 1 Длинный свитер - это невероятно стильное и модное решение 2021 года, которое уже опробовали на себе большинство красавиц мира....

07 07 2021 16:48:29

Розмарин. Масло розмарина. Свежий розмарин. Свойства, применение.

Розмарин. Масло розмарина. Свежий розмарин. Свойства, применение.Розмарин широко использовался с древних времен для различных целей. Польза для здоровья листьев и эфирного масла Розмарина сделала его фаворитом у ......

19 06 2021 8:39:43

Еще:
Женское -1 :: Женское -2 :: Женское -3 :: Женское -4 :: Женское -5 :: Женское -6 :: Женское -7 :: Женское -8 :: Женское -9 :: Женское -10 :: Женское -11 :: Женское -12 ::