Журнал "Леди"    

Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании. -

Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании. -

Относительно недавно одно из моих любимейших издательств Манн, Иванов и Фербер выпустили новую книгу о питании — «Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании.» Автор книги Колин Кэмпбелл.

Колин Кэмпбелл — великолепный ученый, крупнейший мировой специалист по биохимии. Более 40 лет он исследовал  взаимосвязь между питанием и здоровьем во всем мире. Его книга «Китайское исследование» перевернула взгляды миллионов людей на правильное питание и его взаимосвязь со здоровьем.
Колин Кэмпбелл — был признан самым авторитетным врачом в мире по вопросам питания.

Как и большинство книг издательства МИФ, «Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании.» привлекла меня своим внешним видом.

Красивая обложка, качественная бумага, удобный шрифт и закладка. К закладкам я испытываю особую слабость. В общем, оформление книги мне так понравилось, что я купила и начала читать первой её, а не «Китайское исследование» и немного разочаровалась, т.к. ожидала иного содержания.

Большая часть книги посвящена раскрытию великого заговора Большой Фармы, подробному объяснению финансовой зависимости научной среды от фармацевтических компаний и монстров пищевой промышленности. Тому, как правительство, СМИ и различные организации сферы здравоохранения закрывают глаза на противоречивые результаты исследований, умалчивают о вреде пищевых добавок, завышенных дневных нормах потрeбления БЖУ, витаминов и минералов в угоду маркетинговым потребностям спонсоров исследовательских центров.

Все эти разоблачения очевидны, и, на мой взгляд, в книге им уделено очень много внимания. Тем не менее, она однозначно интересна и полезна.

В «БесПолезной еде» приводятся замечательные примеры исследований, в результате которых было выявлено, что польза обычного яблока в разы превышает пользу его отдельных элементов, принятых в виде витаминно-минерального комплекса.

Развенчивается миф о пользе пищевых добавок, протеиновых смесей и прочего «здорового» питания. Приводится пример исследования, согласно которому регулярный приём витаминов из аптеки  причиняет больше вреда, чем пользы.

Очень интересно описана работа ферментов, их роль в пищеварении, как они реагируют на питательные вещества животного и растительного происхождения, на натуральные и синтезированные.

Именно эта часть книги побудила меня купить «Китайское исследование».

Надеюсь, в нем, я найду больше информации именно о питании и его влиянии на здоровье.

Купить электронную версию книг можно на сайте издательства МИФ:
Полезная еда — 299 руб.
Китайское исследование — 399 руб.

В бумажном формате книги можно купить в Лабиринте:
Полезная еда — 623 руб.
Китайское исследование — 644 руб.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Джинсы с трикотажными вещами 2019: 17 самых трендовых образов для настоящих модниц

Стильно и модно можно выглядеть даже если ваш гардероб не пестрит особым разнообразием. Ведь если у вас есть джинсы и трикотажные вещи для верха - ...

10 05 2021 21:47:30

Как изменится мир к 2099 году?

Как изменится мир к 2099 году?3 (2) Кто-то мечтает о фантастическом будущем, в то время как другие уже точно знают, что оно скоро наступит. Например, Рэй Курцвейл, известный изобретатель и футурулог говорит с уверенностью, что в 2027 году роботы придут почти в каждый дом. Прогнозы этого великого человека почти всегда сбываются. Именно он первым заговорил о распаде Советского союза, спрогнозировал […]...

05 05 2021 17:33:42

С чем носить гoлyбой джемпер 2019-2020: 11 невероятных образов на все случаи

С чем носить гoлyбой джемпер 2019-2020: 11 невероятных образов на все случаиЖенщины хотят выглядеть не только красиво. Но еще и чувствовать себя удобно. Это вполне обоснованное желание. Ведь большая часть жизни каждой из нас ...

26 04 2021 19:52:32

Макияж для карих глаз 2019: 15 изумительных идей на все случаи

Макияж для карих глаз 2019: 15 изумительных идей на все случаиПредставительницам карих глаз невероятно полезло. Насыщенный оттенок, который имеет немало полутонов, всегда привлекает своим магнетизмом. Некоторые 1 Представительницам карих глаз невероятно полезло. Насыщенный оттенок, который имеет немало полутонов, всегда привлекает своим магнетизмом....

17 04 2021 9:59:34

Длинный свитер 2019: 15 оригинальных идей, которые помогут вам создать интересный образ на каждый день

Длинный свитер 2019: 15 оригинальных идей, которые помогут вам создать интересный образ на каждый деньДлинный свитер - это невероятно стильное и модное решение 2021 года, которое уже опробовали на себе большинство красавиц мира. Мы советуем этот трендовый 1 Длинный свитер - это невероятно стильное и модное решение 2021 года, которое уже опробовали на себе большинство красавиц мира....

12 04 2021 10:42:15

С чем носить бежевые брюки и джинсы 2019: 20 потрясающих идей, которые помогут вам блистать каждый день

С чем носить бежевые брюки и джинсы 2019: 20 потрясающих идей, которые помогут вам блистать каждый деньНайдите и покажите нам хоть одну женщину, у которой в гардеробе нет вещей бежевого цвета. Этот оттенок невероятно универсален и, что самое важное, 1 Этот оттенок невероятно универсален и, что самое важное, остается в списке модных уже далеко не первый год....

28 03 2021 16:28:28

30 невероятно потрясающих идей причесок для тонких волос, которые сделают их объемнее

30 невероятно потрясающих идей причесок для тонких волос, которые сделают их объемнееТонкие волосы не так-то просто собрать в прическу, и обладательницам волос такого типа прекрасно это известно. Конечно, все дeвyшки хотят, чтобы волосы их 1 Предлагаем вам подборку причесок, многие их которых действительно универсальны....

22 03 2021 15:56:44

23 великолепных седых причесок: преобразуйте серебро в тренд этого сезона

23 великолепных седых причесок: преобразуйте серебро в тренд этого сезонаСедые волосы не бремя в наши дни! Если ваша седина естественна, теперь вы можете преобразить и улучшить свой цвет волос. Есть много модных седых образов. ...

07 03 2021 13:49:54

11 правил идеального весеннего гардероба 2019 года, которые должна знать каждая модница

11 правил идеального весеннего гардероба 2019 года, которые должна знать каждая модницаВесна - идеальное время для обновления своего гардероба. И к этой задаче нужно отнестись со всей ответственностью. Именно поэтому, чтобы не допустить 1 Весна - идеальное время для обновления своего гардероба. И к этой задаче нужно отнестись со всей ответственностью....

26 02 2021 18:18:16

Макияж для зеленых глаз 2019-2020: 15 шикарных идей для красоток

Макияж для зеленых глаз 2019-2020: 15 шикарных идей для красотокМакияж для зеленых глаз в 2021-2021 году, как и все другие области индустрии красоты, претерпевает изменения. Меняются техники, варианты оформления, ...

24 02 2021 3:19:11

Потрясающие короткие светлые волосы: модные идеи 2019 года

Потрясающие короткие светлые волосы: модные идеи 2019 годаВаши волосы более тусклые, чем хотелось бы? Тогда мы идем на помощь! Мы нашли 11 удивительных идей коротких светлых волос! Блондинка — это яркий и 1 Ваши волосы более тусклые, чем хотелось бы? Тогда мы идем на помощь! Мы нашли 11 удивительных идей коротких светлых волос!...

21 02 2021 10:10:32

6 самых трендовых стрижек 2019 года для женщин после 40 лет

6 самых трендовых стрижек 2019 года для женщин после 40 летКаждая женщина, вне зависимости от ее возраста, хочет быть привлекательной. И если, когда ты молода - для тебя нет никаких препятствий, то, преступая ...

18 02 2021 22:40:58

Как выглядеть модно в 2019: 15 непревзойденный образов для настоящих леди

Как выглядеть модно в 2019: 15 непревзойденный образов для настоящих ледиХотите поразить в этом году окружение своим непревзойденным чувством стиля и модными образами? Тогда вам однозначно стоит узнать какие предметы гардероба 1 Хотите поразить в этом году окружение своим непревзойденным чувством стиля и модными образами? Тогда вам однозначно стоит узнать какие предметы гардероба помогут вам составить действительно трендовый лук...

01 02 2021 19:35:30

Еще:
Женское -1 :: Женское -2 :: Женское -3 :: Женское -4 :: Женское -5 :: Женское -6 :: Женское -7 :: Женское -8 :: Женское -9 :: Женское -10 :: Женское -11 :: Женское -12 ::