Сколько раз надо промывать рис перед приготовлением? > Журнал "Леди"
Журнал "Леди"    

Сколько раз надо промывать рис перед приготовлением?

Сколько раз надо промывать рис перед приготовлением?

0 (0)

Сам процесс приготовления риса может быть просто невыполнимой миссией, если не обладать навыками и знаниями о том, как правильно его  жарить, варить и тушить.

К большому сожалению, малое количество домохозяек может гордиться тем, что у них есть умения и знания правильно готовить рис. Большинство из них совершают ошибку уже на первом этапе его приготовления. Это является причиной того, что по итогу рис становится невкусным.

Как же правильно мыть рис?

Одним из ложных представлений является тот факт, что рис  необходимо мыть несколько раз перед началом его приготовления. Этот процесс только может навредить блюду.

Многократное очищение риса при помощи воды не сделает его лучше, а наоборот смоет с него большое количество содержащихся питательных веществ. Как результат, потеряется внешний слой рисовых отрубей. Если рис теряет такой слой крахмала, то он  лишается своего специфического аромата. Вот поэтому он получается безвкусными и сухим.

В связи с этим промывать рис можно всего дважды. Первый раз крупу следует залить водой и аккуратно перемешать, после слить грязную жидкость.

Затем необходимо добавить воду во второй раз, также аккуратно перемешать и слить жидкость. Главное, не стоит в процессе тереть зерна друг от друга, а просто необходимо их слегка перемешать.

Как добиться того, чтобы рис имел нежный вкус?

Чтобы рис получился вкусным и нежным, необходимо использовать горячую воду. Приготовление риса именно в кипяченой воде уменьшает время варки. В связи с этим, крупа приготавливается намного быстрее и равномернее.

Если рис варится в горячей воде, то содержащийся на нем внешний слой будет быстро сжиматься. При этом образуется защитная пленка, которая поможет крупе разбухнуть и не потрескаться. Таким образом,  питательные вещества не растворяются в воде и не испаряются.

В процессе приготовления риса можно добавить к нему несколько капель белого уксуса. Такой ингредиент не придаст кислоты, а, наоборот, насытит рис непревзойденным ароматом.




Коктейльные платья 2019-2020: 8 элегантных вариантов для стильных красоток

Коктейльные платья 2019-2020: 8 элегантных вариантов для стильных красоток Коктейльные платья 2019-2020 - это идеальный вариант одежды для любого торжественного мероприятия и событий самого разного характера. Платье-коктейль - ...

16 01 2022 18:29:30

Французская коса: 10 завораживающих и эксклюзивных идей

Французская коса: 10 завораживающих и эксклюзивных идей Каждая женщина умеет заплетать волосы с самого раннего возраста. Французское плетение такое же простое, как и обычное плетение, но есть немного отличий. 1 Настало время научиться создавать новые плетеные узоры, которые будут выглядеть просто и эксклюзивно одновременно!...

11 01 2022 8:38:50

5 модных трендов в одежде, которые вы увидите в 2019 году

5 модных трендов в одежде, которые вы увидите в 2019 году Чтобы быть на шаг впереди стоит задуматься о модных трендах уже сегодня. Если же вы не являетесь гуру в модной теме, то совершенно не стоит беспокоиться. 1 Чтобы быть на шаг впереди стоит задуматься о модных трендах уже сегодня....

09 01 2022 8:33:38

Актеры «Ералаша», которые ушли из жизни

Актеры «Ералаша», которые ушли из жизни 4.1 (66) Все помнят, как выходил Ералаш. Всегда и дети, и взрослые ждали его с нетерпением, так как было интересно, что же новый выпуск покажет. Но они знали, что это непременно что-то смешное и веселое, что будет с кого посмеяться. Стоит отметить, что журнал был очень популярен среди зрителей. Каждая короткая история могла быть поучительной, […]...

04 01 2022 19:45:50

Новый тренд - волосы лавандовых оттенков: 10 потрясающих идей, которые покорят вас

Новый тренд - волосы лавандовых оттенков: 10 потрясающих идей, которые покорят вас Волосы лавандового цвета — ваш билет в настоящую модную сказку. Как насчет того, чтобы сделать это реальностью? Пришло время посмотреть, как добавить 1 Волосы лавандового цвета — ваш билет в настоящую модную сказку. Как насчет того, чтобы сделать это реальностью?...

29 12 2021 7:58:16

16 потрясающих причесок на длинные волосы, которые станут самими стильными в 2019 году

16 потрясающих причесок на длинные волосы, которые станут самими стильными в 2019 году Стрижки на длинные волосы могут быть очень разнообразными. Вы хотите найти образ, который добавит объем и улучшит текстуру, не убирая длину ваших локонов? 1 Мы рассмотрели самые интересные образы для длинных волос. Ознакомьтесь с ними и выберете то, что вам по душе!...

23 12 2021 18:25:11

В какой стране самые красивые мужчины?

В какой стране самые красивые мужчины?1.6 (13) Всем известна поговорка «красота спасет мир». Но, почему-то всегда она ассоциируется с женщинами. Все забывают, что в каждой стране есть и прекрасные красивые мужчины. Какие же страны могут похвастаться своими мужчинами? Одними из самых красивых мужчин во всем мире считаются итальянцы, так они очень романтичные натуры, которые обладают завораживающими взглядами и прекрасным чувством […]...

22 12 2021 17:57:51

Макияж для карих глаз 2019: 15 изумительных идей на все случаи

Макияж для карих глаз 2019: 15 изумительных идей на все случаи Представительницам карих глаз невероятно полезло. Насыщенный оттенок, который имеет немало полутонов, всегда привлекает своим магнетизмом. Некоторые 1 Представительницам карих глаз невероятно полезло. Насыщенный оттенок, который имеет немало полутонов, всегда привлекает своим магнетизмом....

09 12 2021 20:36:52

Как стильно носить пальто в 2019 году: 20 изумительных образов для модных красавиц

Как стильно носить пальто в 2019 году: 20 изумительных образов для модных красавиц Пальто - это самый востребованный предмет гардероба, который красуется на женщинах абсолютно разных возрастов и комплекции. И это не спроста, ведь именно 1 Пальто - это самый востребованный предмет гардероба, который красуется на женщинах абсолютно разных возрастов и комплекции....

03 12 2021 7:46:24

Еще:
Женское -1 :: Женское -2 :: Женское -3 :: Женское -4 :: Женское -5 :: Женское -6 :: Женское -7 :: Женское -8 :: Женское -9 :: Женское -10 :: Женское -11 :: Женское -12 ::